pro4aek.ru
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 1417 · Страница 35 из 40
Каким бывает красный чай: 13 популярных разновидностей
Жители разных частей света по-своему классифицируют разновидности терпкого напитка. Истинный красный чай в Китае – это все сильноферментированные сорта. Европейцы же привыкли называть их чёрными за счёт цвета…
СтатьяАроматный чай с корицей: топ-13 простых рецептов
Классический чай – тонизирующий и бодрящий напиток. Он поддерживает иммунитет, сохраняет молодость, дарит энергию и согревает в прохладные дни, но все его положительные свойства можно усилить. Для этого не…
СтатьяКакой же чай выбрать: черный или зеленый?
Все разновидности чая неповторимы. Многие при выборе напитка учитывают личные предпочтения. Одни не могут представить и дня без терпкого чёрного чая, другие заваривают зелёные сорта и наслаждаются тонким…
СтатьяЧто необходимо знать о зеленом чае на ночь
Зелёный чай ценят за ненавязчивый вкус и пользу для здоровья. Он богат витаминами, минералами, аминокислотами, необходимыми для поддержания крепкого иммунитета и сохранения молодости, однако время употребления…
СтатьяЗеленый чай с мелиссой — двойная польза для организма
Зелёный чай – напиток с тонким изысканным вкусом. Его выбирают за рекордное содержание антиоксидантов, биофлавоноидов, аминокислот, благотворно влияющих на организм. Полезные свойства напитка можно легко…
СтатьяСамый популярный зеленый чай “сенча” из Японии
Чай сенча – напиток для тех, кто предпочитает зелёные сорта, но ищет разнообразия во вкусах. Это необычный напиток, популярный как в Азии, так и во всём мире. Он отличается ароматом, внешним видом, свойствами.…
СтатьяОсобенности сортов Цейлонского чая из Шри-Ланки
Родиной чая считается Китай. Именно там зародилась традиция заваривать листья кустов, растущих на туманных горных склонах, и пить терпкий настой. Однако известность по всему миру получили не только китайские,…
СтатьяЯпонский чай: 14 удивительных сортов для гурманов
Китайские, индийские и кенийские сорта считаются традиционными для любителей чая, но список на них не заканчивается. Более десятка разнообразных сортов подарила миру Япония. В этой стране чай не просто…
Статья6 полезных рецептов малинового чая для крепкого здоровья
Малину всегда считали полезной, содержащей немало полезных микроэлементов и витаминов. Но пользу приносят не только сладкие ягоды, но и листья. Чай из малиновых листьев – настоящий лечебный отвар, натуральный…
Статья12 простых рецептов согревающего зимнего чая
Некоторые виды чая словно созданы для прохладных дней. Они не просто утоляют жажду, а согревают тело, улучшают настроение, дарят энергию и укрепляют иммунитет в сезон обострения вирусов. Список полезных…
СтатьяЧай Йерба Мате: полный обзор напитка и традиционной посуды
Мате – традиционный южноамериканский напиток с богатой историей. Издавна он ценился за способность насыщать энергией не хуже кофе. Сегодня любители этого чая по всему миру выбирают его за необычный вкус с…
СтатьяКак правильно давать иван-чай детям: возраст, рецепты, дозировка
Иван-чай – исконно русский напиток, но не все родители решаются заваривать его для детей. Мамочки опасаются аллергии, нарушений сна, расстройств пищеварения. Педиатры спешат развеять сомнения. Врачи причисляют…
СтатьяСодержание кофеина в чае и кофе: воздействие на организм
Кофеин — натуральный психостимулятор, с которым человек сталкивается ежедневно. В небольших дозах и при отсутствии противопоказаний это вещество не причиняет вреда, однако превышение допустимой концентрации…
СтатьяАфриканский красный чай “Ройбос”
Лидеры продаж во всех странах – чёрные или зелёные сорта, но и травяные чаи продолжают завоёвывать популярность. Они отличаются необычным вкусом, ярким ароматом и ценятся за пользу для здоровья. Один из таких…
СтатьяЧто же такое красный китайский чай?
Красный китайский чай – его название звучит экзотично, но на самом деле этот напиток широко распространён по всему миру и многим отлично знаком. Его можно легко узнать по терпкому вкусу, насыщенному аромату и…
СтатьяЛиповый чай: полезные свойства для взрослых и детей
Тонизирующий полезный и вкусный напиток можно приготовить не только из чайных листьев, но и из других растений. Одним из лучших лечебных вариантов считается липовый отвар. Такой сбор – прекрасное средство для…
СтатьяМед в горячий чай: можно, если осторожно
Чай пьют не только для утоления жажды. Этот напиток бодрит и тонизирует, насыщает полезными соединениями, а ещё может ускорять выздоровление от простуды, защищать организм от опасных вирусов и снижать…
СтатьяЧай с мелиссой: полезный освежающий напиток
Добавлением листочков мелиссы в чай сегодня никого не удивишь. Это растение придаёт приятный, ненавязчивый аромат. Напиток ценят за освежающий вкус, который прекрасно тонизирует в жару, но на этом его ценные…
СтатьяЧто означает «байховый» на упаковке чая?
Прежде чем чайный лист станет заваркой он проходит многоэтапную подготовку и обработку: сушка, сворачивание, измельчение, ферментация и т.д. В зависимости от способов и типов обработки продукт приобретает те…
Статья11 простых и полезных рецептов ягодного чая
Чаем принято называть не только напиток из чайных листьев. В широком понимании – это любой настой, приготовленный путем заваривания растительного сырья. Наименование используемого сырья обычно добавляют к…
СтатьяВьетнамский чай из артишока: полезные свойства
Артишок – лекарственное съедобное растение. Считается, что этот продукт прекрасно насыщает витаминами, улучшает работу пищеварительной системы, выводит токсины и способствует похудению. По мнению врачей,…
СтатьяВьетнамский чай из артишока: полезные свойства
Артишок – лекарственное съедобное растение. Считается, что этот продукт прекрасно насыщает витаминами, улучшает работу пищеварительной системы, выводит токсины и способствует похудению. По мнению врачей,…
СтатьяЗаварочные чайники из исинской глины
Несмотря на огромное разнообразие заварочных чайников, ценители чая отдают предпочтение классическим изделиям из исинской глины. Они являются непременным атрибутом китайской чайной церемонии. На родине чая…
СтатьяЭлитный белый чай “Шоу Мэй” или “Брови старца”
Одним из лучших китайских сортов белого чая является Шоу Мэй (Shòu méi), что в переводе означает «брови старца». Его выращивают в двух провинциях на юге страны — Фуцзянь и Гуанси. Это высокогорный белый сорт,…
СтатьяЭлитный белый чай «Шоу Мэй» или «Брови старца»
Одним из лучших китайских сортов белого чая является Шоу Мэй (Shòu méi), что в переводе означает «брови старца». Его выращивают в двух провинциях на юге страны — Фуцзянь и Гуанси. Это высокогорный белый сорт,…
СтатьяГорячий чай в жару: правда или миф?
Летом под палящими солнечными лучами хочется наслаждаться прохладительными напитками – соком, лимонадом со льдом. Кажется, что они не просто утоляют жажду, но и защищают от перегрева организма. На практике это…
СтатьяМожно ли пить горячий чай?
Горячий чай мгновенно согревает, бодрит и тонизирует. Многие люди предпочитают употреблять напиток едва ли не обжигающим, но некоторые врачи советуют отказаться от этой привычки. Ситуация неоднозначная. С…
СтатьяСиний чай из Тайланда — «Анчан»
Анчан – экзотический напиток, привлекающий внимание необычным цветом настоя. Эффектный лазурный оттенок ему придают засушенные цветки, которые используются вместо стандартной заварки из чайных листьев.…
СтатьяИндийский чай “Масала” – Chai Latte
Чай масала – традиционный напиток родом из Индии. Он согреет в прохладный день, подарит хорошее настроение и взбодрит не хуже кофе. Пользу этого ароматного чая сложно переоценить, а готовить его в домашних…
СтатьяИндийский чай «Масала» — Chai Latte
Чай масала – традиционный напиток родом из Индии. Он согреет в прохладный день, подарит хорошее настроение и взбодрит не хуже кофе. Пользу этого ароматного чая сложно переоценить, а готовить его в домашних…
СтатьяЭлитный индийский чай “Дарджилинг” или “Чайное Шампанское”
Чай дарджилинг назван в честь небольшого городка, затерявшегося в Гималаях. Это классический индийский напиток, знаменитый своим необычным вкусом. Его нередко сравнивают с шампанским. Причина такой аналогии –…
СтатьяЭлитный индийский чай «Дарджилинг» или «Чайное Шампанское»
Чай дарджилинг назван в честь небольшого городка, затерявшегося в Гималаях. Это классический индийский напиток, знаменитый своим необычным вкусом. Его нередко сравнивают с шампанским. Причина такой аналогии –…
СтатьяЗнаменитый индийский чай “Ассам”
Среди многочисленных чайных сортов особую популярность и любовь завоевал чай Ассам. Созданный в северо-восточной Индии напиток привлекает своим приятным пряным ароматом и золотисто-медовым цветом. Ассам или…
СтатьяЗнаменитый индийский чай «Ассам»
Среди многочисленных чайных сортов особую популярность и любовь завоевал чай Ассам. Созданный в северо-восточной Индии напиток привлекает своим приятным пряным ароматом и золотисто-медовым цветом. Ассам или…
СтатьяФерментация чая от «А до Я»
Азиатский напиток, привезенный в Европу в 17 веке, сразу нашел себе много поклонников. С массовым производством чая на экспорт появилась новая проблема: как не испортить продукт во время транспортировки.…
СтатьяГаба чай — новая технология чайного производства
Чай – один из древнейших напитков в мире. За длительное время его существования было выведено немалое количество различных сортов, а так же секретных ритуалов приготовления. Однако научный мир не стоит на…